terça-feira, 23 de agosto de 2011

Educação alimentar para praticantes de Atividade Física


Por Júlia Romero


Nas últimas décadas, o hábito de praticar atividades físicas consolidou-se em boa parte da população entre jovens e adultos.

A procura por academia tem aumentado a cada dia e, paralelamente, cresceu o mercado dos suplementos nutricionais. O consumo desses produtos é cada vez maior por aqueles que desejam construir um corpo esculpido por músculos.
É interessante diferenciarmos atletas de pessoas fisicamente ativas. Os primeiros são esportistas profissionais que se submetem em seus treinos diários a uma carga de exercícios bastante intensa e, por conta disso, têm seu metabolismo e necessidades nutricionais completamente alterados e aumentados.

Ao passo que pessoas fisicamente ativas são aquelas que buscam na prática de atividades físicas, a promoção da saúde, a qualidade de vida e o bem estar.
Os cuidados nutricionais com atletas devem ser não só de melhora da performance durante os treinos e provas, mas também de reposição das perdas de vários nutrientes que ocorrem durante os exercícios.

Pessoas fisicamente ativas não podem ter como referência a alimentação de atletas profissionais. A alimentação, nos dois casos, tanto de atletas como dos fisicamente ativos, é uma grande aliada, mas com estratégias e objetivos diferentes.
Assim, todos os nutrientes são importantes para um bom desempenho durante a atividade física.
Conheça esses nutrientes:
Carboidratos
A alimentação, tanto das pessoas sedentárias como daquelas praticantes de atividades físicas, deve conter, em grande parte, alimentos que fornecem carboidratos, fontes de glicose, que é o principal combustível do nosso corpo.

Cerca de 60 a 65% do total de calorias de uma alimentação saudável deve ser proveniente de alimentos ricos em carboidratos, que é a base da Pirâmide de Alimentos (pães, arroz, macarrão, batata).
A glicose é armazenada em nosso corpo sob a forma de glicogênio muscular e hepático. Os carboidratos são a matéria-prima para a produção do glicogênio, que é a primeira e principal fonte de energia utilizada durante o exercício.

Os estoques musculares e hepáticos de glicose são limitados; por isso é importante atentar para o consumo de carboidratos quando se pratica exercícios. De 2 a 3 horas antes das atividades físicas, é importante fazer uma refeição basicamente com alimentos ricos em carboidratos. Caso isso não seja possível, pode ser feito um pequeno lanche 1 hora antes.
Após os exercícios, os músculos têm "fome e sede" de carboidratos. Logo após as atividades físicas, o carboidrato é muito bem vindo, pois repõe os estoques de glicogênio, beneficiando, assim, a recuperação e a preparação dos músculos para atividades posteriores.
Proteínas
A ingestão de proteínas deve manter a mesma proporção máxima recomendada para indivíduos saudáveis e sedentários, ou seja, 12 a 20% em relação ao valor calórico total da alimentação diária.
Os alimentos fontes de proteínas (leite, iogurtes, queijos, carnes, ovos) não devem ser consumidos muito próximos do início das atividades físicas, uma vez que têm uma digestão mais lenta e, com isso, provocam desconforto gástrico. Sendo assim um intervalo de 45min é o suficiente.
Alimentos ricos em proteínas devem ser consumidos de forma fracionada, ou seja, em várias refeições ao longo do dia, garantindo o melhor aproveitamento dos aminoácidos na manutenção e formação dos músculos.

Fonte: http://areadetreino.com.br

   

 


Educação alimentar para praticantes de Atividade Física
Por Júlia Romero


Nas últimas décadas, o hábito de praticar atividades físicas consolidou-se em boa parte da população entre jovens e adultos.

A procura por academia tem aumentado a cada dia e, paralelamente, cresceu o mercado dos suplementos nutricionais. O consumo desses produtos é cada vez maior por aqueles que desejam construir um corpo esculpido por músculos.
É interessante diferenciarmos atletas de pessoas fisicamente ativas. Os primeiros são esportistas profissionais que se submetem em seus treinos diários a uma carga de exercícios bastante intensa e, por conta disso, têm seu metabolismo e necessidades nutricionais completamente alterados e aumentados.

Ao passo que pessoas fisicamente ativas são aquelas que buscam na prática de atividades físicas, a promoção da saúde, a qualidade de vida e o bem estar.
Os cuidados nutricionais com atletas devem ser não só de melhora da performance durante os treinos e provas, mas também de reposição das perdas de vários nutrientes que ocorrem durante os exercícios.

Pessoas fisicamente ativas não podem ter como referência a alimentação de atletas profissionais. A alimentação, nos dois casos, tanto de atletas como dos fisicamente ativos, é uma grande aliada, mas com estratégias e objetivos diferentes.
Assim, todos os nutrientes são importantes para um bom desempenho durante a atividade física.
Conheça esses nutrientes:
Carboidratos
A alimentação, tanto das pessoas sedentárias como daquelas praticantes de atividades físicas, deve conter, em grande parte, alimentos que fornecem carboidratos, fontes de glicose, que é o principal combustível do nosso corpo.

Cerca de 60 a 65% do total de calorias de uma alimentação saudável deve ser proveniente de alimentos ricos em carboidratos, que é a base da Pirâmide de Alimentos (pães, arroz, macarrão, batata).
A glicose é armazenada em nosso corpo sob a forma de glicogênio muscular e hepático. Os carboidratos são a matéria-prima para a produção do glicogênio, que é a primeira e principal fonte de energia utilizada durante o exercício.

Os estoques musculares e hepáticos de glicose são limitados; por isso é importante atentar para o consumo de carboidratos quando se pratica exercícios. De 2 a 3 horas antes das atividades físicas, é importante fazer uma refeição basicamente com alimentos ricos em carboidratos. Caso isso não seja possível, pode ser feito um pequeno lanche 1 hora antes.
Após os exercícios, os músculos têm "fome e sede" de carboidratos. Logo após as atividades físicas, o carboidrato é muito bem vindo, pois repõe os estoques de glicogênio, beneficiando, assim, a recuperação e a preparação dos músculos para atividades posteriores.
Proteínas
A ingestão de proteínas deve manter a mesma proporção máxima recomendada para indivíduos saudáveis e sedentários, ou seja, 12 a 20% em relação ao valor calórico total da alimentação diária.
Os alimentos fontes de proteínas (leite, iogurtes, queijos, carnes, ovos) não devem ser consumidos muito próximos do início das atividades físicas, uma vez que têm uma digestão mais lenta e, com isso, provocam desconforto gástrico. Sendo assim um intervalo de 45min é o suficiente.
Alimentos ricos em proteínas devem ser consumidos de forma fracionada, ou seja, em várias refeições ao longo do dia, garantindo o melhor aproveitamento dos aminoácidos na manutenção e formação dos músculos.

Fonte: http://areadetreino.com.br
Educação alimentar para praticantes de Atividade Física
Por Júlia Romero


Nas últimas décadas, o hábito de praticar atividades físicas consolidou-se em boa parte da população entre jovens e adultos.

A procura por academia tem aumentado a cada dia e, paralelamente, cresceu o mercado dos suplementos nutricionais. O consumo desses produtos é cada vez maior por aqueles que desejam construir um corpo esculpido por músculos.
É interessante diferenciarmos atletas de pessoas fisicamente ativas. Os primeiros são esportistas profissionais que se submetem em seus treinos diários a uma carga de exercícios bastante intensa e, por conta disso, têm seu metabolismo e necessidades nutricionais completamente alterados e aumentados.

Ao passo que pessoas fisicamente ativas são aquelas que buscam na prática de atividades físicas, a promoção da saúde, a qualidade de vida e o bem estar.
Os cuidados nutricionais com atletas devem ser não só de melhora da performance durante os treinos e provas, mas também de reposição das perdas de vários nutrientes que ocorrem durante os exercícios.

Pessoas fisicamente ativas não podem ter como referência a alimentação de atletas profissionais. A alimentação, nos dois casos, tanto de atletas como dos fisicamente ativos, é uma grande aliada, mas com estratégias e objetivos diferentes.
Assim, todos os nutrientes são importantes para um bom desempenho durante a atividade física.
Conheça esses nutrientes:
Carboidratos
A alimentação, tanto das pessoas sedentárias como daquelas praticantes de atividades físicas, deve conter, em grande parte, alimentos que fornecem carboidratos, fontes de glicose, que é o principal combustível do nosso corpo.

Cerca de 60 a 65% do total de calorias de uma alimentação saudável deve ser proveniente de alimentos ricos em carboidratos, que é a base da Pirâmide de Alimentos (pães, arroz, macarrão, batata).
A glicose é armazenada em nosso corpo sob a forma de glicogênio muscular e hepático. Os carboidratos são a matéria-prima para a produção do glicogênio, que é a primeira e principal fonte de energia utilizada durante o exercício.

Os estoques musculares e hepáticos de glicose são limitados; por isso é importante atentar para o consumo de carboidratos quando se pratica exercícios. De 2 a 3 horas antes das atividades físicas, é importante fazer uma refeição basicamente com alimentos ricos em carboidratos. Caso isso não seja possível, pode ser feito um pequeno lanche 1 hora antes.
Após os exercícios, os músculos têm "fome e sede" de carboidratos. Logo após as atividades físicas, o carboidrato é muito bem vindo, pois repõe os estoques de glicogênio, beneficiando, assim, a recuperação e a preparação dos músculos para atividades posteriores.
Proteínas
A ingestão de proteínas deve manter a mesma proporção máxima recomendada para indivíduos saudáveis e sedentários, ou seja, 12 a 20% em relação ao valor calórico total da alimentação diária.
Os alimentos fontes de proteínas (leite, iogurtes, queijos, carnes, ovos) não devem ser consumidos muito próximos do início das atividades físicas, uma vez que têm uma digestão mais lenta e, com isso, provocam desconforto gástrico. Sendo assim um intervalo de 45min é o suficiente.
Alimentos ricos em proteínas devem ser consumidos de forma fracionada, ou seja, em várias refeições ao longo do dia, garantindo o melhor aproveitamento dos aminoácidos na manutenção e formação dos músculos.

Fonte: http://areadetreino.com.br

domingo, 21 de agosto de 2011

Meu primeiro tombo...

Dizem que a primeira vez nós nunca esquecemos, mas hoje eu posso acrescentar: minha primeira vez, muitos homens não esquecerão....
Vamos aos detalhes, antes que vocês pensem mal da pequena pessoa aqui que vos escreve...
Recebo um honrado convite para escalar sábado numa tal de K2. Na hora lembrei do filme e pensei: tô frita!.... Mas tudo bem, o convite partiu do Ricardo e da Simoninha e confio plenamente neles. Sabia que não iriam me colocar numa furada... Só que não sei como, nem quando e nem aonde, os planos mudaram e a montanha tb. Ricardo me liga ontem dizendo que nós iríamos escalar a via conquistada pelo Jorge Campos e Antonio Tande. Na mesma hora, ligo para o Milton e pergunto sobre a via. Tinha que me certificar em que fria estava me metendo... Milton falou que era mole: 2º e 3º e um lance de 4º. Fiquei tranquila e acordei até com bastante disposição. Afinal, o Ricardo disse que iriam, também, os conquistadores.
Sábado, rumo à Tijuca rebocar o Ricardo Barros. Infelizmente, a Simoninha ficou doidoi e não pode ir. O que descobri? Euzinha, cercada com excelentes guias e todos só p/ mim. kkkk Mais tranquila, uma recente formada do curso CBM que mal consegue se lembrar para que serve tantos nós, não poderia se sentir. E lá vamos nós! Depois de uma pequena trilha, aberta pelo desbravado Jorge e seu facão, Ricardo parte p/ cima e eu atrás. Caetano parte em outra cordada e Jorge Campos atrás. Antonio fica aguardando um amigo (Pedro). Primeira cordada, molinho, molinho. Na minha graduação: FÁCIL. Ah! No curso eu criei uma graduação para leigos: fácil, difícil, muito difícil e impossível de se fazer.
Segundo estirão, percebo que a montanha não estava muito afim da minha pessoa. Cada vez que ficava feliz de achar um cotoquinho... ele vinha na minha mão ou descia na cabeça daqueles que estavam lá embaixo. A montanha parecia um folheado... Graduação: Fácil, apesar da querida HORIZONTAL!!!! E vamos para o terceiro lance... Mal começo a subir e.. AÍÍÍÍ.... Calma gente, foi apenas um pequeno escorregão depois que me apoiei numa lasca, que  saiu na minha mão. Quase matei foi o Jorge Campos com o meu grito kkkk
Ricardo teve um certo probleminha no crux e pensei: lascou-se! Vou empacar ali.... Bem consegui passar, segundo o Jorge, por um caminho mais difícil, mas fui. Devido a esse trecho, o cansaço bateu e meu carma começou a me pertubar. Para quem não sabe, carma = sapatilha. Porém consegui. Tambémmmm o Antonio pensa que todo mundo tem a perninha do tamanho da dele. Uma passada dele são quatro minhas, né? Ah, sim! Graduação desse trecho: DIFÍCIL. Não só pelo crux, mas também pela distância entre os grampos. Bem, depois disso, só moleza.  Agora vou resumir, pois acredito que vocês estão de saco cheio de ler isso tudo e curiosos para saber como foi o meu tombo.
Na descida, entre uma piada e outra do Campos, tudo tranquilo até a tal da horizontal. O ilustre e simpático guia Caetano diz: Aqui não precisa de corda. Meu sexto sentido é acionado neste momento e eu falei logo: Ah, não.... eu quero corda. Vocês estão sentados e preparados para forte emoção? Então... lá vou e neste momento o Ricardo se aproxima e vem ao meu lado. O Jorge fala Dorinha desce um pouco e foi neste momento que tudo aconteceu. Ao descer me desequilibrei e sai descendo/andando para baixo até cair em pé pedra abaixo carregando o Ricardo junto. A plateia por pouco não aplaudiu (faltou pouco). Foi cômico, mas a batata da coxa (sabem onde fica isso?) dói até agora. Só dá uma aliviada com gelo.
Bem, resumindo, o dia foi 10! Obrigada Ricardo, Caetano, Jorge, Antonio e Pedro!
OBS: as pérolas e outras coisitas ditas não serão repassadas aqui. Elas serão publicadas pelo Caetano (rsrsrsrs).
Preparando para subir